El proyecto RASPA(Red Atlántica para la vigilancia Sanitaria de los productos Pesqueros y Acuícolas) es crucial para mejorar la seguridad sanitaria de los productos pesqueros y acuícolas al prevenir, detectar, controlar y, si es posible, eliminar las amenazas que representan un riesgo para la salud humana. A través del fortalecimiento de capacidades, la investigación y la tecnología, y promoviendo el trabajo en red entre los centros y entidades de la macrorregión Macaronésica (Madeira, Canarias, Mauritania y Senegal), RASPA eleva la calidad sanitaria de los productos, beneficiando a productores y consumidores. Además, al facilitar la transferencia de buenas prácticas y conocimientos, el proyecto contribuye a la sostenibilidad y competitividad del sector pesquero y acuícola en los mercados internacionales, garantizando productos más seguros y de mayor calidad.